Schäfer Heinrich (* 4. Dezember 1966; eigentlich Heinrich Gersmeier) ist der Spitzname eines deutschen Landwirts. Bekannt wurde er im Rahmen der vierten Staffel der Doku-Soap Bauer sucht Frau, die im Herbst 2008 im Abendprogramm des Fernsehsenders RTL ausgestrahlt wurde.
Der Schäfer bewirtschaftet in Völlinghausen (Stadt Erwitte) einen 20 Hektar großen Hof mit Schafhaltung. Zum Betrieb gehören 260 Schafe, fünf Kühe, fünf Kälber, 100 Enten, zehn Gänse und 20 Hühner. Er lebt zusammen mit seiner Mutter Johanna auf dem Hof der Familie. Read more on Last.fm